Uma ementa bem estruturada significa uma maior taxa de conversão e um ticket médio mais elevado. Aqui está o método BipOrder para construir a sua ementa em menos de uma hora.
A hierarquia BipOrder
O BipOrder organiza a sua ementa em 3 níveis: Categorias > Produtos > Opções. Esta estrutura é reproduzida de forma idêntica na ementa QR do cliente, no quiosque e no ecrã da cozinha.
- Categoria: entradas, pratos principais, hambúrgueres, bebidas, sobremesas...
- Produto: "Hambúrguer clássico", "Piza Margherita", "Coca-Cola"...
- Opção: tamanho, cozedura, extras, acompanhamento, alergénio.
1. Criar as suas categorias
Vá a Ementa > Categorias e clique em "+ Nova categoria". Indique um nome curto (máximo 25 caracteres), uma ordem de exibição (1 = primeiro no topo) e ative a disponibilidade.
Se tem ementas de almoço e jantar distintas, crie duas categorias ("Ementa almoço", "Ementa jantar") com horários de disponibilidade. O cliente só vê o que está a ser servido naquele momento.
2. Adicionar os seus produtos
Para cada categoria, adicione os produtos. Campos importantes:
- Nome (curto, descritivo)
- Descrição curta (uma frase apelativa)
- Preço com IVA
- Taxa de IVA aplicável (varia por país)
- Fotografia (quadrada, ≥ 800 px, JPG ou PNG ≤ 2 MB)
- Alergénios (assinale os 14 obrigatórios da UE: glúten, lactose, frutos de casca rija, etc.)
- Disponibilidade (esgotado = invisível para os clientes com um clique)
3. Configurar as opções
Opções simples (extras)
Exemplo: "Queijo extra +1 €". No separador Opções do produto, adicione o nome e o preço. A opção aparece como caixa de seleção para o cliente.
Opções múltiplas (escolha obrigatória)
Exemplo: "Ponto de cozedura — mal passado, no ponto, bem passado". Crie um grupo de opções no modo "Escolha única obrigatória". O cliente tem de escolher antes de adicionar ao carrinho.
Opções múltiplas (escolha livre)
Exemplo: "Ingredientes — até 3". Modo "Escolha múltipla", mín 0 e máx 3. Ideal para pizas, poké, saladas compostas.
Se sincronizar a sua ementa com uma caixa externa, crie primeiro as opções na sua caixa e só depois inicie a sincronização. Caso contrário, corre o risco de duplicados.
4. Alergénios e regimes alimentares
O BipOrder gere os 14 alergénios obrigatórios da UE (regulamento INCO 1169/2011). Assinale-os por produto. O cliente pode filtrar a ementa QR por alergénio ou por regime alimentar (vegetariano, vegano, sem glúten, halal).
5. Fotografias que vendem
- Formato quadrado (1:1), mínimo 800×800 px.
- Luz natural, sem flash direto.
- Prato centrado, vista 3/4, fundo liso claro.
- Evite filtros muito saturados (resultado pouco profissional).
E depois?
A sua ementa está pronta. Avance para o artigo "Ativar o pedido à mesa por QR" para gerar QR por mesa e testar o fluxo do cliente.