محل البيتزا حالة خاصة: متوسط فاتورة معتدل، حجم كبير في المساء، الهامش يتحدد بإدارة المكونات ونسبة التوصيل الداخلي مقابل الوسطاء. BipOrder يحمل كل ما يلزم.
قائمة قابلة للتخصيص
البيتزا فن التفصيل. يدير BipOrder:
- الحجم (صغير / متوسط / كبير / عائلي) بأسعار متمايزة.
- العجين (كلاسيكي / رفيع / سميك / خال من الغلوتين).
- الإضافات حسب الطلب (حتى ١٢ افتراضيا، قابلة للتعديل).
- الإضافات بأسعار فردية (موزاريلا، بارميزان، بيض، ...).
- كومبو (١ بيتزا + ١ مشروب + ١ حلوى بسعر ثابت).
كل شيء يهيأ في القائمة > الخيارات. انظر [إعداد قائمتك](/aide/configurer-menu-categories-produits-options).
الطلب عبر الإنترنت والموقع
في خطة Digital (٩٩ يورو/شهر) أو Ultimate، ينشئ لك BipOrder:
- موقع ويب متجاوب محسن للسيو المحلي ("بيتزا + اسم المدينة").
- تطبيق جوال للعميل (iOS + Android) بهويتك.
- روبوت WhatsApp للطلبات المتكررة.
- وحدة Google "Reserve with Google" / "Order with Google".
التوصيل: هنا يتحدد الهامش
استراتيجية ناجحة في البيتزا:
- سائقوك الخاصون للمنطقة < ٤ كم (صفر عمولة، ١٠٠٪ هامش).
- وسطاء التوصيل للمنطقة الموسعة أو لاستيعاب الذروة.
- الاستلام بالنقر للعملاء الدائمين المستعجلين (صفر عمولة، فاتورة أعلى غالبا).
يركز BipOrder التدفقات الثلاثة. لسائقيك تطبيق مخصص بتتبع GPS، وإثبات تسليم، وملاحة. يتتبع العميل سائقه في الوقت الفعلي — أسئلة "أين بيتزتي؟" تقل.
إدارة المكونات
مهم في البيتزا: إذا نفدت موزاريلا دي بوفالا لديك، فأنت تريد تعطيلها على القائمة الإلكترونية بنقرة واحدة. يتيح BipOrder النفاد السريع لكل مكون (كل البيتزات التي تحتويه تتحول تلقائيا إلى "نفدت الكمية").
الأمسيات المزدحمة: المطبخ
KDS مخصص لمحطة البيتزا + الفرن (مؤقت لكل بيتزا، وقت طهي مكون حسب الحجم). يرى صانع البيتزا بنظرة واحدة ما يدخل الفرن، وما يخرج، وترتيب وصول طلبات التوصيل مقابل المحلية.
طلب مسبق للمجموعات
ميزة مفيدة في BipOrder لمحلات البيتزا: الطلب المسبق للمجموعات. يحجز عميل طاولة لـ ١٢ شخصا ويرسل الرابط لأصدقائه. يختار كل واحد بيتزته ويدفع حصته مسبقا. عند الوصول، ليس عليك سوى التقديم.
الخطة الموصى بها
محل بيتزا مع توصيل: Ultimate (١٤٩ يورو/شهر) — يغطي التوصيل الداخلي، KDS، الاستلام بالنقر، الموقع وتطبيق العميل، تكامل نقاط البيع. محل بيتزا داخل المحل فقط بدون توصيل: Pro (٩٩ يورو/شهر).
للمزيد
[تفعيل التوصيل](/aide/activer-livraison-restaurant) أو [برنامج المطاعم السريعة](/aide/logiciel-fast-food).