Pizzacı özel bir durumdur: orta düzey ortalama fatura, akşamları yüksek hacim, marjin malzeme yönetimi ve kendi teslimat / agregatör oranı ile belirlenir. BipOrder gerekli olan her şeyi içerir.
Özelleştirilebilir menü
Pizza, kişiselleştirmenin sanatıdır. BipOrder şunları yönetir:
- Boyut (küçük / orta / büyük / aile) farklı fiyatlandırma ile.
- Hamur (klasik / ince / kalın / glütensiz).
- Seçmeli malzemeler (varsayılan 12'ye kadar, ayarlanabilir).
- Bireysel fiyatlarla ekstralar (mozzarella, parmesan, yumurta, ...).
- Kombo (1 pizza + 1 içecek + 1 tatlı sabit fiyatla).
Tümü Menü > Seçenekler'de yapılandırılır. Bkz. [Menünüzü kurmak](/aide/configurer-menu-categories-produits-options).
Çevrimiçi sipariş ve web sitesi
Digital planda (99 €/ay) veya Ultimate'da BipOrder size üretir:
- Yerel SEO için optimize edilmiş duyarlı bir web sitesi ("pizzacı + şehir adı").
- Markanızla iOS + Android müşteri uygulaması.
- Tekrarlayan siparişler için bir WhatsApp botu.
- Google "Reserve with Google" / "Order with Google" modülü.
Teslimat: marjin burada belirlenir
Pizzacıda işe yarayan strateji:
- < 4 km bölge için kendi kuryeleriniz (sıfır komisyon, %100 marjin).
- Genişletilmiş bölge veya zirve emilim için teslimat agregatörleri.
- Acelesi olan düzenli müşteriler için click & collect (sıfır komisyon, genellikle daha yüksek fatura).
BipOrder 3 akışı merkezileştirir. Kuryelerinizin GPS takipli, teslimat kanıtlı ve navigasyonlu özel bir uygulaması var. Müşteri kuryeyi gerçek zamanlı takip eder — "pizzam nerede?" çağrıları azalır.
Malzeme yönetimi
Pizzacıda önemli: bufalo mozzarellanız bittiyse, çevrimiçi menüde 1 tıklayla devre dışı bırakmak istersiniz. BipOrder, malzene bazlı hızlı stok tükenmesini sağlar (içeren tüm pizzalar otomatik olarak "tükendi" durumuna geçer).
Yoğun akşamlar: mutfak
Pizza istasyonu + fırın için özel KDS (pizza başına zamanlayıcı, boyuta göre pişirme süresi). Pizzaiolo, fırına ne girdiğini, çıkanı ve teslimat / yerinde sipariş geliş sırasını bir bakışta görür.
Gruplar için ön sipariş
Pizzacılar için yararlı bir BipOrder özelliği: grup ön sipariş. Müşteri 12 kişilik bir masa rezerve eder ve bağlantıyı arkadaşlarına gönderir. Herkes pizzasını seçer ve payını önceden öder. Varışta sadece servis yapmanız yeterli.
Önerilen plan
Teslimatlı pizzacı: Ultimate (149 €/ay) — kendi teslimatı, KDS, click & collect, site ve müşteri uygulaması, POS entegrasyonunu kapsar. Teslimatsız %100 yerinde pizzacı: Pro (99 €/ay).
Daha fazlası için
[Teslimatı etkinleştirmek](/aide/activer-livraison-restaurant) veya [Fast-food yazılımı](/aide/logiciel-fast-food).